Uzun Taneli Baldo Pirinç
Baldo pirinç, Türk yemek kültüründe en çok tercih edilen pirinç türüdür. Su çekme özelliği yüksek ve yapısı gereği tane tane ayrılabildiği için pilav, dolma ve birçok sebze yemeğinde ilk sırada tercih edilir. Uzun taneli baldo pirinç; parlakva camsı bir yapıya sahiptir. Kokusuz özellikte olan bu pirinç yüksek karbonhidrat ve protein içeriğine sahiptir. 100 gr uzun taneli baldo pirinç yaklaşık olarak 530 kaloridir. Yüksek besin değeri içeren bu pirinç türü, içerisinde A, B ve C vitaminlerini de barındırır.
